Matt Dillon, 18 Şubat 1964 tarihinde New Rochelle, New York'ta doğmuştur. Gerçek adı Matthew Raymond Dillon olan oyuncu, sinema kariyerine 1979 yılında "Over the Edge" adlı filmle adım atmıştır. Genç yaşta başladığı kariyerinde, 1980'lerin başında "The Outsiders" ve "Rumble Fish" gibi önemli yapımlarda rol alarak dikkatleri üzerine çekmiştir. Dillon, hem dramatik hem de komedi türlerinde başarılı performanslar sergileyerek geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır.

Dillon, kariyeri boyunca birçok film ve dizi yönetmiştir. 2002 yılında "City of Ghosts" adlı filmi hem yönetmiş hem de başrol oynamıştır. Bu film, Dillon'un yönetmenlik kariyerindeki önemli bir adım olmuştur. Ayrıca, 2016 yılında "The House That Jack Built" adlı filmde de yönetmen olarak görev almıştır. Bu yapım, Dillon'un kariyerinde farklı bir yön arayışını yansıtmaktadır.

Matt Dillon, birçok önemli filmde rol almıştır. "There's Something About Mary", "Crash", "Wild Things" ve "The Great Wall" gibi yapımlarda yer alarak farklı karakterleri başarıyla canlandırmıştır. Özellikle "Crash" filmindeki performansı, ona büyük takdir kazandırmış ve En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu dalında Oscar adaylığı getirmiştir. Ayrıca, "The Outsiders" ve "Rumble Fish" gibi klasiklerdeki rolleriyle de genç yaşta büyük bir üne kavuşmuştur.

Dillon, kariyeri boyunca birçok ödül kazanmıştır. 2006 yılında "Crash" filmindeki performansıyla Screen Actors Guild Ödülü'nü kazanmış, aynı zamanda Cannes Film Festivali'nde En İyi Erkek Oyuncu ödülüne de aday gösterilmiştir. Bunun yanı sıra, 2019 yılında "The House That Jack Built" filmindeki rolüyle Cannes Film Festivali'nde büyük ilgi görmüştür. Dillon'un kariyeri, hem oyunculuk hem de yönetmenlik alanında birçok başarı ve ödülle doludur, bu da onu sinema dünyasında önemli bir figür haline getirmiştir.